商品一覧
やわらかい部位ですが身が薄いためお買い得品として人気商品です。
上下に脂身のある馬刺し。歯ごたえと甘みを味わえます。
同じ部位でも場所によって赤身とサシの入った部位がコリコリとした食感を楽しめます。
柔らかく馬肉本来の味が楽しめます。
サシの入りは弱いが肩ロースならではの旨味を感じる事のできる人気の一品です。
程よいサシで肉質も柔らかく甘みも感じられます。
あっさりとした味わいでレバー同様、ゴマ油と塩でも美味しく頂けます。
赤身の馬刺しと一緒に食オススメべるのがオススメ!脂ですがあっさりしています。
キメ細かいサシが入っており甘みと旨味を感じる事ができます。
細切りにしコリコリとした食感を楽しめます。
馬肉人気メニューの1つの馬肉ユッケ!
当店で本場の味をご賞味下さい!
大変柔らかくお口の中でとろける風味を味わえます。
生食用。クセがなくコリコリとした食感を楽しめます。
お祝いやパーティーなど様々なシチュエーションにピッタリな鉢盛です。
お客様のお好みの部位でご用意いたします。
帝食肉
熊本県菊池市泗水町住吉463
TEL/FAX
0968-38-4299
09:00‐18:30
(水曜定休日)
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